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补钙就吃这些食物,它们天然钙片!

2020-10-20 16:29:09 养生网

随着年龄的增长,我们骨头里的钙质会大量流失,这个时候你会出现缺钙。缺钙是诱发骨质疏松的因素之一,为了防治缺钙,你需要补钙。健康饮食专家发现,有一些食物是天然钙片,它们的食物营养丰富,补钙效果显著。下文具体盘点了一些天然钙片,让我们一起来看看。

1、果蔬类——苋菜、小油菜

不少绿叶菜在补钙效果上并不逊色,其中苋菜、小油菜的钙含量均超过同样重量的牛奶。此外,蔬菜含有大量有助于钙吸收的矿物质元素和维生素K。蔬菜用沸水焯过再烹调,钙的吸收率会更好。

2、鱼类——泥鳅

同等重量下,泥鳅的钙含量是鲤鱼的近6倍,是带鱼的10倍左右。泥鳅烧豆腐将泥鳅和豆腐两种含钙丰富的食材合二为一,绝对是补钙佳肴。

3、调味品——芝麻酱

芝麻磨制成芝麻酱之后,消化率大大改善。吃一大勺芝麻酱(约25克),其中所含的钙可达200毫克左右。芝麻酱可用来做凉菜调味汁和涮羊肉调味酱,也用在花卷、烙饼、火烧等面点中。

4、谷类——燕麦

各种谷类粮食当中,以燕麦的钙含量最高,达精白大米的7.5倍之多。尽管燕麦中的钙吸收率不如牛奶中的钙,仍然对预防钙缺乏有益。

如果将燕麦和黑芝麻一起熬成美味的粥品,补钙效果更佳。

5、豆制品——豆腐干

经过压制浓缩而成的豆腐干,钙含量在豆制品中出类拔萃,如小香干的钙含量可高达水豆腐的7倍。用豆腐干来替代肉炒菜,钙含量会大幅提高。

上述食材就有天然钙片的特性,所以,如果你想补钙,不妨试试这些天然钙片。专家认为补钙的方法有很多,只有食材补钙这种方法更好吸收,要想补钙还是应该先从食疗开始。除了今天介绍的食材外,还是很多食物,例如牛奶、酸奶等等,它们的补钙效果也很不错哦。