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枸杞怎么吃最补肾教你四种吃法

2019-07-07 18:00:33 谈养生

谈养生网导读:枸杞的补肾功效很强,但很多人不知道枸杞怎么吃最补肾。想要枸杞最大限度发挥它的补肾功效,吃的方法一定要正确!具体枸杞怎么吃最补肾呢?下面小编为您介绍枸杞补肾的四种吃法。

在宁夏很多地方,人们把枸杞当水果生吃,因其具有滋补肝肾的功效,所以常被人们称为水果中的“伟哥”。

枸杞药用之名始见于《神农本草经》,它补肾益精、养肝明目的功效显着,对于因肾阴、肝气不足引起的下肢无力、头晕耳鸣、遗精不育、视力减退等诸多表现有积极的治疗效果,被历代中医典籍推崇为强身健体、延年益寿的良药。

枸杞怎么吃最补肾?

1、炒菜、做粥的时候放一把。用枸杞泡水喝是最常见的,但枸杞中所含的维生素大多是水溶性的,遇热容易被破坏。推荐把干枸杞稍微泡一下,在炒菜、做粥时,或者是蒸包子、煮水饺时,放一点枸杞作配料就可以了。

2、像普通食物一样吃。吃枸杞比较好的方法就是像普通食物一样入粥饭、羹汤、菜肴里边,不仅滋补,而且不会上火。

枸杞怎么吃最补肾教你四种吃法

3、打豆浆的时候放一些。很多人都拿枸杞泡水喝,仅仅是简单浸泡一下,枸杞中的维生素、胡萝卜素等很难完全被吸收。可选择在用豆浆机打豆浆的时候,放上一小把枸杞,这样就能充分利用枸杞所含的各种营养物质和微量元素了。

4、干嚼枸杞比煲汤更补肾。枸杞多糖是一种蛋白多糖,若用水煮加热提取,会使其变性而导致药效降低。因此,从食用方法上来说,直接嚼吃枸杞子对营养成分的吸收会更加充分,更有利于发挥其保健效果。一般,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。如果是干嚼枸杞,吃的数量就要减半了,否则容易滋补过度。

枸杞子一天吃多少为宜?

一般来说,枸杞老少皆宜,但不可多吃。因为它毕竟是药物,一般来说,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适;如果想起到治疗的效果,每天最好吃30克左右。最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人,但一定要每天吃一点,长期坚持食用,才能见效。

枸杞怎么吃最补肾教你四种吃法

不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强,正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。由于枸杞温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。另外,枸杞子含糖量较高,每100克含糖19.3克,糖尿病者要慎用,不宜过量。

有毒枸杞越补越虚,教你四招辨别

1、颜色。鲜枸杞子因产地不同而色泽有所不同,但颜色很柔和,有光泽,肉质饱满;而被染色的枸杞子多是往年的陈货,从感观上看肉质较差,无光泽,外表却很鲜亮诱人;染色的枸杞整个都是红色,连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的,而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色,用硫磺烘烤过的呈深褐色。

枸杞怎么吃最补肾教你四种吃法

2、形状。宁夏枸杞和内蒙古枸杞都呈长圆形,但是宁夏枸杞泡水后会上浮,内蒙古枸杞会下沉,而新疆枸杞呈圆形,容易区分。用明矾泡过的枸杞对光照射时表面会有闪亮的晶点;“毒枸杞”摸起来黏糊点,天然枸杞则较干燥。

3、气味。对于被硫磺熏蒸过的枸杞,只需要抓一把用双手捂一阵之后,再放到鼻子底下闻,如果可闻到刺激的呛味,那么就可以肯定被硫磺熏蒸过。

4、口味。宁夏枸杞是甘甜的,吃起来特别甜,但是吃完后嗓子里有一丝苦味,而内蒙古、新疆等地的枸杞甜得有些腻;白矾泡过的枸杞咀嚼起来会有白矾的苦味,至于打过硫磺的枸杞,味道呈现酸、涩、苦感。

韭菜补肾固精怎么吃效果最佳

1、虾仁韭菜。

1.1、材料。

虾仁30克、韭菜250克、鸡蛋1个、食盐、酱油、淀粉、植物油、麻油各适量。

韭菜补肾固精怎么吃效果最佳

1.2、做法。

虾仁洗净水发涨,约20分钟后捞出淋干水分待用。韭菜摘洗干净,切3厘米长段备用。鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待用。炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒。待韭菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。

虾仁、韭菜都是补肾壮阳的佳品,而且含丰富的蛋白质及钙质,并且脂肪含量非常低。虾仁韭菜是一道补肾壮阳佳品,特别适合需要补肾的人群食用。

2、韭菜炒干丝。

2.1、材料。

韭菜 ,豆腐干 ,油,盐,鸡精

2.1、做法。

将韭菜洗净后切成段,豆腐干洗净后切成丝。炒锅烧热放油。下韭菜翻炒。撒上干丝。加点盐下去。再放点鸡精调味。快速翻炒两下就行了。

3、肉末银牙炒韭菜。

3.1、材料。

绿豆芽200g、韭菜100g、肉末100g、水发木耳10g、姜碎适量、生抽适量、盐适量、鸡精适量、糖适量、料酒适量、食用油适量。

3.2、做法。

绿豆芽洗净,去掉根须。泡发好的木耳切成丝,韭菜洗净切成寸段。准备好瘦肉末。锅中放油烧热爆香姜碎,下入肉末煸炒至肉末变色。加入料酒 酱油 糖煸炒均匀盛出备用。不用另加油,直接放入豆芽煸炒。加入木耳丝 盐煸炒均匀,炒至豆芽断生。加入鸡精调味。关火,加入韭菜段,搅拌均匀,用余温把韭菜煸熟。把炒好的银牙韭菜放入盘中。再把炒熟的肉末浇在银牙韭菜上即可。

1、肾虚。

韭菜炒鸡蛋,新鲜韭菜100克,洗净切碎,鸡蛋3只(去壳),同切碎之韭菜捣匀,用素油、食盐同炒至熟佐食。功能温中养血,温肾暖腰膝。

2、壮阳。

韭菜炒鲜虾,韭菜150克,鲜虾250克(去壳),炒熟佐餐。功能补肾益精,壮阳疗痿。本品燥热助火,体壮阳盛者忌食。

3、遗精。

韭菜子5克,粳米50克,精盐适量。先将韭菜子用文火炒熟,与淘洗干净的粳米及食盐一同下锅,加水500毫升,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1~2次,温热食用。

4、早泄。

韭菜60克,粳米100克,食盐适量。先将韭菜洗净切成细末,另将淘洗干净的粳米入砂锅,加水1000毫升,用旺火烧开后加入韭菜细末,再转用文火熬煮成稀粥,加入食盐即成。日服用1次,宜现煮现食。凡阴虚内热、身有疮疡以及患有眼疾者不宜服用。

5、阳痿。

韭菜150克洗净切段,鲜虾250克去壳,加佐料炒熟佐膳,与白酒同服,可常服。青年男子体壮阳盛者勿常吃,以免助火燥热。

6、遗尿。

新鲜韭菜60克,或用韭菜子10克,粳米100克,将韭菜洗净切段,(或将韭菜子研细末)。先将粳米煮粥,待粥沸后加入韭菜或韭菜子末,食盐适量再同煮成粥,温热服用。

韭菜补肾固精怎么吃效果最佳

由于韭菜不易消化,故一次不应吃得太多,一般来说,胃虚有热、下部有火、消化不良者,皆不宜吃韭菜。

1、韭菜不能生食。

韭菜是不能生食当然也不能加热过长时间,韭菜的纤维含量丰富,比较难以消化,而且它是重在地里的食物,会受微生物的污染,如果不清洗干净,容易感染,所以不能生食。

2、韭菜忌隔夜。

韭菜是不能隔夜吃的食物,很容易引起亚硝酸盐中毒,所以要避免。

3、韭菜不能与菠菜,牛肉,白酒同食。

韭菜与菠菜同吃可能会引起腹泻,与白酒同食引起胃炎,胃溃疡发作,与牛肉同食易导致牙龈炎症。

4、不能与蜜蜂同食。

韭菜维生素丰富,蜂蜜含有矿物质铜,铁离子,两者在一起反应后会使铁离子失去作用,且蜂蜜通肠与韭菜同食容易腹泻。

5、韭菜食用不宜加热过久。

韭菜中含有丰富的维生素,过分加热会破坏,加热的时间越就破坏性越大。

6、韭菜不宜食用过多。

过量食用会消化不良,对身体也无益处。所以一切适量最好。

夏季补肾药膳秘方

谈养生网导读:夏季我们的肾脏很容易受伤,因此需要好好的补肾,夏季如何补肾呢?吃什么补肾?男人补肾有哪些高招?下面小编给大家推荐一些补肾食疗方法,快去看看学学吧。

盘点夏季补肾药膳秘方

中医认为:“肾为先天之本”“肾藏精,主生长,发育,生殖”,“肾主骨,生髓,通脑”肾的精、气、阴、阳虚衰不足,即可称为肾虚,肾虚又可分为肾阴虚和肾阳虚。肾阴虚主症是腰膝酸软,五心烦热、眩晕耳鸣、形体消瘦、失眠多梦、颧红潮热、盗汗、咽干、男子阳强易举,遗精早泄,妇女经少、经闭、崩漏、不孕、尿短黄。肾阳虚主症为腰膝酸软,畏寒肢冷、精神不振、头晕目眩、耳鸣耳聋、阳痿早泄、遗精,精冷不育或宫寒不孕,带下清冷,小便清长,夜间多尿,小便点滴不爽,小便不通。肾之精气滋养五脏,肾虚症状加重,可导致心、肝、肺等多脏器功能衰竭。所以说肾的健康关系着人的一生,科学地补肾,用传统医学进行辨证治疗,你就可以健康长寿。

那么在夏天,如何补肾呢?

一、温补为宜。若服用温热补肾产品,会因为其中的燥热成分损伤气血。因此夏季选择补肾药物应以药性平和之品温补,才能补肾不伤身。二、补肾药服用方法。因为肾在身体的下方,要进入身体下方的药物,服用时就要空腹服用。一般来说,早、中、晚空腹时服用效果比较好。三、肾虚者寒性的食物最好少吃,亦少吃甜食,少吃凉拌菜。属于寒性的食物肾虚者需加热煮熟方适宜食用。如苦瓜、番茄、茭白、荸荠、菱肉、百合、藕、竹笋、慈姑、魔芋、空心菜、蒲公英、鱼腥草、马齿苋、蕨菜、苦菜、荠菜、香椿、莼菜、海蜇、海带、紫菜、豆豉、桑葚等。

采用如下补肾食疗粥或补肾中药进行调补。

山药枸杞芡实粥,可以增进生理活性,迅速恢复体力,消除疲劳,帮助新陈代谢,女性更年期宜多食用。

白术枸杞山药粥,健脾养肾。夏季湿盛,宜损伤脾胃,白术补脾燥湿,暖胃,消食,山药可以调节人体免疫系统,枸杞则具有滋补肝肾的功能,把这3种材料搭配在一起熬粥,能起到健脾补肾,强壮肌肉的作用。

多吃六种水果可以补肾

谈养生网导读:想要补肾,不能只吃牛肉、羊肉等肉类,其实水果也补肾。那么你知道吃什么水果补肾呢?日常可以补肾的水果也很多,到底吃什么水果补肾呢?今天小编推荐六种可以补肾的水果!

吃什么水果补肾?

1、葡萄

中医认为,黑色入肾,多吃黑色食物有助于补养肾脏。市面上的葡萄种类和颜色极多,最能补肾的是黑葡萄。黑葡萄不仅富含钙、钾、磷、铁等多种矿物质和丰富的维生素,还含有多种人体必需氨基酸,具有降血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用。大量医学研究证明,葡萄对肾炎患者的康复具有一定的辅助疗效。

葡萄营养价值虽高,但是俗话说“病从口入”,买来的葡萄要清洗干净才能吃。可以先在洗葡萄的容器里放适量水,然后放入两勺面粉或淀粉,来回翻腾葡萄,不要使劲地去揉,由于面粉和淀粉都有黏性,会把葡萄表皮的脏东西都给带下来。

多吃六种水果可以补肾

营养学家建议,吃葡萄只要在食用前充分洗净果皮,整颗入口,连皮带子一起吃,这样营养就会达到“百分百”。“吃葡萄不吐葡萄皮”不再是一句绕口令,而是一句科学饮食的良言。吃葡萄后不能立刻喝水,否则很容易发生腹泻。食用葡萄后以间隔4小时再吃水产品为宜,以免葡萄中的柔酸与水产品中的钙质形成难以吸收的物质,影响健康。

2、桑葚

桑葚是补肾的佳品,多食用桑葚,可益气补肾。桑葚又叫桑果、桑枣,成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。桑葚味甘、酸,性寒。能滋补肝肾、补血养颜、生津止渴。可用于肝肾阴亏、腰膝酸软、目暗耳鸣、关节不利、津亏血少、口渴烦热、肠燥便秘等症。

经现代营养学研究发现桑椹里含大量的蛋白质、氨基酸和维生素,能补益肝肾,改善肾功能,减轻神经衰弱症状。而且它的营养价值相当于苹果、葡萄五倍左右,因为含有大量的膳食纤维,食用后可以促进肠蠕动,减轻肾脏负担,排毒养颜。

桑葚是由很多小桑葚密集成一卵圆形或长圆形形态的,比较难于清洗,稍用力,皮就破了,不用力就难于将缝隙中的脏东西洗净。清洗桑葚有小技巧,先用自来水不断冲洗,就可以将其表面的脏东西冲洗出去。最好再用淡盐水或淘米水浸泡5分钟。

3、黑加仑

黑加仑又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加仑的营养价值极高,据科学家统计,每100克黑加仑当中含有181毫克的维生素C、322毫克的钾和多种钙、锌、磷、镁和铁等物质,具有降低血脂、养肾、抗氧化和提高免疫力等作用,实在不失为一种老少皆宜的果中圣品。

这种被叫做黑醋栗、黑豆果的水果还有很高的药用价值,经常吃的话可以通过里面一种叫做生物类黄酮的物质改善血管的通透性,同时还能延缓衰老和有效防癌。

黑色水果的黑色表皮中含有更多营养成分,大家在食用时,最好连皮一起吃。

还有3种水果有补肾功效,相信你也很好奇它们是什么,不妨跟着小编来看看吧。