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肺热吃什么蔬菜

回答用户:养生网 回答时间:2020-01-02 11:57:12
多吃润肺降火的食物对于肺热的治疗有辅助作用,那么肺热吃什么蔬菜呢?白萝卜、小白菜、豆芽、西红柿等是可以清肺热的蔬菜。具体肺热吃什么蔬菜,小编为您介绍。

肺热吃什么蔬菜?

1、白萝卜

在民间有“萝卜能止咳顺气消食化水”的说法。萝卜的种子能消食化痰,下气定喘;叶子能止泻;萝卜结子后老死的根,能利尿退肿。可以说萝卜满身都是宝,故人们常称萝卜为“土人参”。将萝卜洗净切片煮烂,再配茶饮用,能清肺热。

2、小白菜

据测定,小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,中医认为小白菜性平,味甘。可治疗肺热咳嗽、便秘、丹毒、漆疮等疾病,从营养学的角度来说,小白菜富含抗过敏的维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,有利于预防心血管疾病,并能通肠利胃,保持大便通畅。

3、芹菜

中医认为,芹菜性味甘、凉,入肝、胃、肺经,有清热平肝,祛风利湿,润肺止咳之功,煮粥服食,对肝胃郁热,头目眩晕,肺热咳嗽,大便秘结,小便短黄,淋沥涩痛等,发挥《本草纲目》所说的“芹菜粥:去伏热,利大小肠”之功。

4、豆芽

豆芽汤可清肺热,除黄痰,利小便,滋润内脏,清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化,减少心脏病发生几率及低胆固醇等功效,豆芽中所含的维生素E能保护皮肤和毛细血管,防止动脉硬化,防治老年高血压

5、西红柿

西红柿有清热解毒的作用,对化痰止咳也是很有疗效的,所以如果平时受寒或者是感冒的人,可以多吃西红柿,对于肺热咳嗽、喉痛咽干、口舌生疮等也有明显的疗效。

6、黄瓜

黄瓜在中医里味甘,性寒,入胃、小肠经,是寒凉食物。它含有蛋白质、脂肪、糖类,多种维生素、纤维素以及钙、磷、铁、钾、钠、镁等丰富的成分。黄瓜还能清热利尿、预防便秘。

7、花椰菜

花椰菜俗称菜花,有白、绿两种,在《时代》杂志推荐的10大健康食品中名列第四。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。古代西方人发现,常吃菜花有爽喉、开音、润肺、止咳的功效,因此他们把菜花叫做“天赐的良药”和“穷人的医生”。

8、藕

莲藕生食,能清热润肺,凉血行瘀。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜荸荠汁、甘蔗汁等混合,用于治疗热病口渴伤阴,焦躁难解。莲藕熟吃,可健脾开胃,止泻固精。

9、竹笋

竹笋性味甘凉,具有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的作用。常食可清热化痰、利膈下气、促发痘疹。可治浮肿、急性肾炎、糖尿病、二便不利等症。

10、茄子

中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能。所以,在这个季节吃些茄子能降“火气”,除秋燥。在茄子的所有吃法中,凉拌茄泥最健康。

11、冬瓜

中医认为,冬瓜性凉味甘淡,入肺、大肠、膀胱经。有清热解暑、利尿通便的功效,有助于人体的清肺排毒,且适用于治疗水肿、胀满、痰喘、痔疮等症。冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等。

12、丝瓜

丝瓜性味甘平、无毒,它有清热化痰、凉血、解毒的作用,可配伍治疗热病烦渴、痰喘咳嗽、伤风、痔漏、血淋、疔疮、乳汁不通、痈肿等病疾。丝瓜多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,清热解毒,凉血化痰,美白肌肤。