dill weed

词义解析

dill weed 指莳萝植物的叶子部分，通常干燥后用作香料。其本义是“莳萝的草叶”，区别于莳萝的种子（dill seed）。在日常使用中，dill weed 常特指干燥的莳萝叶，用于烹饪调味，尤其是在腌菜、鱼类菜肴和酱汁中。引申义上，dill weed 有时也泛指莳萝植物本身，但更多时候强调其作为香料的用途。

词根溯源

dill 源自古英语 dile，与德语 Dill 同源，最终可能来自原始日耳曼语。weed 源自古英语 weod，意为“杂草、草本植物”。组合在一起，dill weed 字面意思为“莳萝草”，强调其草本植物的属性。记忆时可将 dill 与 pickle（腌黄瓜）联想，因为莳萝是腌制食品的经典香料。

适用语境

dill weed 主要用于烹饪语境，常见于食谱、饮食指南、食品包装和烹饪博客。在正式食谱中，它常被列为一种干香草。在日常口语中，人们可能会说“add some dill weed to the salad”或“this dip tastes like dill weed”。在文学作品中，它可能被用来营造田园或乡村氛围。在学术或商务写作中很少出现，除非涉及食品科学或农业。

语法说明

dill weed 是不可数名词，通常用作单数，不加复数。它可作主语、宾语或定语，例如“Dill weed is commonly used in pickling.”或“I bought some dill weed for the recipe.”。常见句型包括“add dill weed to...”“season with dill weed”。易错点：不要将 dill weed 与 dill seed 混淆，前者是叶子，后者是种子，味道和用途略有不同。

相似词辨析

dill weed 与 dill 常可互换，但 dill 可能指整个植物或种子，而 dill weed 明确指叶子。与 parsley（欧芹）相比，dill weed 有独特的茴香味，而欧芹味道更清新。与 fennel fronds（茴香叶）相比，dill weed 味道更强烈，且茴香叶常用于装饰。在食谱中，若需要莳萝的香味，dill weed 是最佳选择；若仅需装饰，欧芹或茴香叶可替代。

使用注意

dill weed 属于中性词，无褒贬色彩。语域偏日常和烹饪，正式程度中等。常见误用包括将 dill weed 当作杂草，或与 dill seed 混用。注意干燥的 dill weed 味道比新鲜的要淡，因此使用时需调整用量。在购买时，应确保是干燥的叶子，而非其他植物。

高频搭配

• fresh dill weed
• dried dill weed
• add dill weed
• season with dill weed
• dill weed flakes
• dill weed substitute
• dill weed for pickling

双语例句

1. Add a teaspoon of dill weed to the soup for extra flavor.在汤里加一茶匙莳萝草，增加风味。
2. Dill weed is essential for making classic dill pickles.莳萝草是制作经典莳萝泡菜必不可少的。
3. The recipe calls for fresh dill weed, but dried works too.食谱要求用新鲜莳萝草，但干莳萝草也可以。
4. Sprinkle some dill weed over the salmon before baking.烤鲑鱼前撒上一些莳萝草。
5. I can taste the dill weed in this potato salad; it's delicious.我能尝出这份土豆沙拉里的莳萝草，味道很好。