探洋英语

turkey dressing

英 /ˈtɜːki ˈdrɛsɪŋ/美 /ˈtɜːrki ˈdrɛsɪŋ/

n. 名词

火鸡填料;火鸡调味料

词义解析

本义是指用于填充火鸡内部的调味混合物,通常由面包丁、蔬菜、香草和香料混合而成。引申义可指任何类似的填充物或调味料,有时也比喻为‘附加的装饰’或‘点缀’。在美式英语中,dressing 常与 stuffing 互换使用,但 dressing 更强调调味而非填充的动作。

词根溯源

turkey 源自古土耳其语,通过法语传入英语,指火鸡。dressing 来自动词 dress,其古义有‘准备食物’之意,后引申为‘调味汁’或‘填料’。组合起来即‘用于火鸡的调味料’。记忆时可联想‘给火鸡穿衣服’(dress)的意象,即往火鸡里填满调料。

适用语境

主要用于烹饪和饮食相关语境,常见于食谱、感恩节或圣诞节的家庭聚餐讨论、餐饮服务行业。在日常口语中,人们常提及‘火鸡填料’的做法和口味;在正式写作中,可能出现在菜谱书籍或美食评论中。语气通常中性,具体含义需根据上下文判断是‘填料’还是‘调味料’。

语法说明

作为不可数名词,通常不加复数,但可作定语修饰其他名词,如 turkey dressing recipe。常见句型为 ‘make turkey dressing’ 或 ‘stuff the turkey with dressing’。易错点:与 stuffing 的区别,dressing 有时指单独烤制的填料,而 stuffing 强调填充动作,但二者常混用。

相似词辨析

与 stuffing 相比,dressing 更强调调味料本身,而 stuffing 更强调填充的动作或混合物。在美式英语中,南方地区多用 dressing,北方多用 stuffing。与 sauce 或 gravy 相比,dressing 是固态或半固态的填料,而 sauce 是液态调味汁。使用时可根据地域和语境选择。

使用注意

属于日常用语,语域中性,无褒贬色彩。注意在英式英语中,dressing 通常指沙拉酱,因此需在语境中明确。常见误用是将其与 salad dressing 混淆。此外,火鸡填料通常建议单独烤制,以避免食品安全问题,但这是烹饪建议,非语言问题。

高频搭配

双语例句

  1. My grandmother's turkey dressing recipe is a family secret.我祖母的火鸡填料配方是家族秘密。
  2. We need to prepare the turkey dressing the night before Thanksgiving.我们得在感恩节前一晚准备好火鸡填料。
  3. Some people prefer to cook the dressing outside the turkey to ensure it's fully cooked.有些人喜欢把填料放在火鸡外面烤,以确保完全熟透。
  4. The restaurant serves a delicious turkey dressing with roasted vegetables.这家餐厅提供美味的火鸡填料配烤蔬菜。
  5. Can you pass the turkey dressing? I want to add some to my plate.你能把火鸡调料递给我吗?我想加点到盘子里。

联想词

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