sherbet

词义解析

sherbet 的核心含义是一种冷冻甜点，通常由果汁、糖和水制成，有时加入牛奶或蛋清。它不同于冰淇淋（含奶油）和雪葩（sorbet，不含乳制品），质地介于两者之间。引申义指与这种甜点相关的粉红色，尤其在英式英语中，sherbet 也指一种粉红色调。在美式英语中，sherbet 常指含少量乳脂肪的冷冻甜点，而英式英语中更常指不含乳制品的粉末状饮料或糖果。

词根溯源

sherbet 源自土耳其语 şerbet，后者又源自阿拉伯语 sharbah（饮料），词根意为“喝”。该词经波斯语和土耳其语传入英语，最初指一种由果汁和水制成的清凉饮料。19世纪时，其含义扩展至冷冻甜点。记忆时可联想“sherbet”与“sharbah”（喝）的关联，或与“sorbet”（雪葩）对比，两者同源但拼写不同。

适用语境

sherbet 主要用于日常口语和食品相关语境，如餐厅点单、食谱、美食评论。在正式场合较少使用，但在食品科学或营养学文献中可能出现。在英式英语中，sherbet 也指一种粉红色，常见于时尚或设计描述。语气中性，无褒贬。

语法说明

sherbet 为可数名词，复数形式为 sherbets。常见句型如“a bowl of sherbet”（一碗果汁冰糕）、“sherbet powder”（果汁冰糕粉）。易错点：在美式英语中，sherbet 和 sorbet 常被混淆，但 sherbet 通常含少量乳脂肪，而 sorbet 不含乳制品。

相似词辨析

sherbet 与 sorbet、ice cream 相近。sorbet 不含乳制品，质地更轻盈；sherbet 含少量乳脂肪，口感更 creamy；ice cream 含高乳脂肪，质地更浓郁。此外，sherbet 在英式英语中还可指粉红色，而 sorbet 无此义。

使用注意

sherbet 为常用词，语域中性，无贬义。常见误用包括：将其与 sorbet 完全等同（忽略乳脂肪差异）；在美式英语中误用为“果汁饮料”（实际指冷冻甜点）。此外，英式英语中 sherbet 指粉红色时，美式英语更常用“pink”。

高频搭配

• lemon sherbet
• sherbet powder
• a bowl of sherbet
• sherbet flavor
• sherbet pink
• orange sherbet

双语例句

1. She ordered a sherbet for dessert.她点了一份果汁冰糕作为甜点。
2. The children enjoyed sherbet powder mixed with water.孩子们喜欢把果汁冰糕粉和水混合。
3. The walls were painted a lovely sherbet color.墙壁被漆成一种可爱的粉红色。
4. This recipe calls for lemon sherbet, not sorbet.这个食谱需要柠檬果汁冰糕，而不是雪葩。
5. After the meal, we had a refreshing sherbet.饭后我们吃了清爽的果汁冰糕。