baked potato

词义解析

本义指将完整的土豆（通常带皮）通过烘烤方式制成的菜肴，外皮焦香、内里松软。引申义可指代这种烹饪方式本身，如“baked potato with sour cream”（配酸奶油烤土豆）。在口语中，有时也用作比喻，形容人“懒散”或“不活跃”，如“couch potato”（沙发土豆）即源于此，但“baked potato”本身较少单独用作比喻。

词根溯源

“baked”为动词“bake”（烤）的过去分词，源自古英语“bacan”，与德语“backen”同源。“potato”一词来自西班牙语“patata”，原指甘薯，后指马铃薯。组合起来即“烤过的土豆”，构词简单，通过理解“bake”和“potato”即可记忆。

适用语境

常见于日常口语和餐饮语境，如点餐、家庭烹饪、美食评论。在餐厅菜单或食谱中，属于中性、具体指代。在健康或营养讨论中，可能强调其低脂特性。在文学作品中，偶尔用于描绘乡村生活或简朴饮食。语气通常平实、具体，无特殊情感色彩。

语法说明

可数名词，复数形式为“baked potatoes”。常作主语或宾语，如“Baked potatoes are easy to make.”（烤土豆容易做。）常见句型有“have a baked potato”（吃烤土豆）、“serve with…”（搭配…食用）。易错点：勿与“baked potato”混淆，注意“baked”是形容词，不可单独作动词。

相似词辨析

与“jacket potato”意思相近，英式英语中常互换，但“jacket potato”强调带皮烤制，而“baked potato”更通用。与“roasted potato”（烤土豆块）不同，后者通常切块并加调料烘烤。与“mashed potato”（土豆泥）相比，形态和口感完全不同。选择时根据烹饪方式和地域习惯。

使用注意

语域中性，可用于正式或非正式场合。无褒贬色彩，但“couch potato”带贬义。常见误用：将“baked potato”与“roasted potato”混用，或误写为“backed potato”。在英式英语中，有时用“jacket potato”更地道。

高频搭配

• baked potato with
• jacket potato
• twice-baked potato
• stuffed baked potato
• baked potato skins
• bake a potato

双语例句

1. I'll have a baked potato with sour cream and chives.我要一个配酸奶油和细香葱的烤土豆。
2. Baked potatoes are a healthy alternative to french fries.烤土豆是薯条的健康替代品。
3. She baked a potato for dinner and topped it with cheese.她晚餐烤了一个土豆，上面加了奶酪。
4. The recipe calls for two large baked potatoes, halved.食谱要求两个大烤土豆，对半切开。
5. He is such a couch potato, always watching TV on weekends.他真是个沙发土豆，周末总是在看电视。